日本テレビ「news every.」「“おじいちゃんと孫”奮闘物語 創業100年 昭和レトロ食堂」で紹介していただきました！！

2026年5月4日放送
日本テレビ「news every.」

放送時間：18:21～18:29

特集「おじいちゃんと孫奮闘物語 創業100年 昭和レトロ食堂」

秩父市の登録有形文化財「パリー食堂」が特集として紹介されました。

パリー食堂は昭和2年（1927年）創業。
建物は国の登録有形文化財に登録されており、観光客や地元の皆さまに支えられながら営業を続けています。

番組では、3代目・川邉義友と4代目・川邉晃希、そして妻の杏莉を中心とした家族経営の様子が紹介されました。

創業当時から変わらない看板メニューのオムライス。
100年近く受け継がれてきた調理法や、おじいちゃんと孫が厨房で力を合わせて働く姿にも密着していただきました。

また、晃希が憧れの祖父と同じ料理人を目指し、赤坂維新號で修業を積んだ後に店へ戻り、4代目として事業承継した経緯についても取り上げていただきました。

一方で、創業以来最大の危機となる耐震問題にも直面しています。

耐震診断の結果、建物には改修が必要と判定され、工事費用は約4,000万円。
「壊す」のではなく「残す」という決断のもと、創業100年へ向けて挑戦を続けています。

番組では、新たな名物を目指して開発した「パリー豚味噌丼」についても紹介されました。